Oliwa z oliwek ma ogólnie dobre właściwości pielęgnacyjne, jednak nie zawsze jest odpowiednia jako jedyny produkt do pielęgnacji skóry. Podobnie jak każdy inny olej spożywczy, nadmiernie natłuszcza skórę. Skóra może źle wchłaniać tłuszcz w postaci oleju kuchennego, co skutkuje błyszczącą, tłustą warstwą.